Rahmkuchen - Sünde pur

[Silvia]

Ich hab das Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen das ist das Beste, was ich je gebacken habe.

	Für den Teig:
80 g	Zucker
80 g	Butter
200 g	Mehl
1	Ei
1 TL	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
	Für den Belag:
2 Becher	Crème fraîche
2 Becher	saure Sahne
2 Becher	Schlagsahne
3	Eier
125 g	Zucker
1 Pck.	Vanillepuddingpulver

Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig herstellen und in eine gefettete Springform (ich hab ne 26-er genommen) verteilen, einen kurzen Rand hochziehen.

Für den Belag die Eier schaumig rühren, den Zucker langsam einrieseln lassen und nach und nach Creme fraiche, Saure Sahne und Schlagsahne unterrühren. Zum Schluss noch das Puddingpulver einrühren.

Die Masse auf den Teig geben und mit Heissluft im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 50 Minuten Backen. Am besten im Ofen weitestgehend auskühlen lassen.

Sowas von lecker

 

[Bianca]

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Ich glaub das war ein Fehler hier reinzuklicken ...

 

[Jesse]

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Klingt sehr lecker

 

[Michaela]

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Danke für das Rezept. Das werde ich mal ausprobieren

 

[Onna]

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... hätte ich´s bloß nicht angeklickt.

 

[Minisister]

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toll jetzt paßt meine Jeans bestimmt nicht mehr ;-)

 

[Minisister]

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bei wieviel Grad backen???

 

[Olivers-Mama]

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*abgespeichert*

gibt es auch ein Foto?

ich würde den gern backen, aber bei mir isst niemand Kuchen..........und allein ist zu viel für mich.

trotzdem mal gespeichert, man weiss ja nie ;-)