Mein Garten Rätselraten um Gemüsepflanze u. Kräutergarten-Bilder!

[Silly]

AW: Rätselraten um Gemüsepflanze u. Kräutergarten-Bilder!

liebe Regina

ich verwende i.d.R. beides.
wobei ich die Stiel kleinschneide - aber nur die von den kleinen Blätter. Die Stiel der großen Blätter werden irgendwie nicht zart :-?

ich habe übrigens ein lecker Rezept für gefüllt Mangoldröllchen m.Ziegenkäse .. wenn Du das willst, sag' an

LG Silly

 

[Conny]

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Hatte ich auch schon gemacht. Du weißt aber schon, dass der genauso gelagert wird wie Spinat? Sprich am besten gleich nach dem Ernten verwenden bzw. ansonsten in einem feuchten Tuch im Kühlschrank höchstens 2 Tage. Da sich da der Nitrit (oder wars Nitrat? :???: )-Wert sehr schnell erhöht.

Ich hab mir heut eine Mangold-Tomatensuppe gemacht. Da gehören allerdings nur die Blätter rein. Die Suppe war sau-lecker!

LG Conny

 

[Schäfchen]

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Sach ma, Conny ... brauch dein Kräutergarten noch was an Kräuter?

 

[Conny]

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Mir würde da noch einiges fehlen Andrea, aber ich weiß eigentlich gar nicht wohin?? :???:

 

[Schäfchen]

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Sach ma, was und dann sag ich, ob ichs hab und dann überlegen wir, wohin

 

[Conny]

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:-D

Also mir fehlt noch Petersilie, Dill :???: Thymian ist leider nix geworden von Silly, der hat keine Wurzeln nicht ausgetrieben, leider.
Achja, mir fällt ein, du hattest doch mal geschrieben, dass du so nen Schnittlauch-Knoblauch hast? Der hätt mich ja auch noch interessiert :nix:

Hm, sonst weiß ich jetzt auf Anhieb nix mehr.

LG Conny

 

[RTA]

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liebe Regina
ich habe übrigens ein lecker Rezept für gefüllt Mangoldröllchen m.Ziegenkäse .. wenn Du das willst, sag' an

LG Silly

Ja bitte liebste Silly
Heute nach dem ordentlichen Regen sehen die Blätter wieder erfrischter aus. Da laß ich es noch auf einen Versuch ankommen.

Gehn wir ins Kochforum?

Conny, Deine Suppe klingt auch gut. Kommst Du mir rüber? :-D

LG
Regina :blume:

 

[Schäfchen]

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Dill - kein Problem. Thymian - ich schau mal wie ich meinen geteilt bekomme, der wächst hier gut. Der Schnittknoblauch muss ich mal gucken, der ist nicht so gut geworden. Ich hab aber noch Saat, glaub ich.