Lachs....wie bereitet Ihr ihn zu?

[ElliS]

Immer mit Pasta mag ich auch nicht...hat jemand ein Suppenrezept erprobt oder so?

 

[schlingel]

Auf Blattspinat mit Zwiebel, Knoblauch gewürzt mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss sowie Doppelrahmfrischkäse, dann noch gemischt mit Kirschtomaten. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und in den Ofen.
Blattspinat natürlich vorher zubereiten. Ich nehme Gefrorenen.

LG
Heike

 

[Petri]

Ich liebe die Kombination Lachs und Spinat. Gerne auch als Auflauf oder auf Pizza. Suppe mit Lachs habe ich noch nicht gemacht.

 

[ElliS]

Ich liebe die Kombination Lachs und Spinat. Gerne auch als Auflauf oder auf Pizza. Suppe mit Lachs habe ich noch nicht gemacht.

Wie machst Du den Auflauf?

 

[Kokosflocke]

In Ofen, mit Knoblauch und Petersilie obendrauf. Dazu Kartoffelspalten auch im Ofen gegart. Dazu Salat.

 

[Irrlicht]

In Ofen, mit Knoblauch und Petersilie obendrauf. Dazu Kartoffelspalten auch im Ofen gegart. Dazu Salat.

So ähnlich machen wir das auch. Lachs auf ein Backblech legen, nach Geschmack würzen und ca. 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Dazu Salat, Nudeln, Kartoffeln, Reis, was auch immer. Kartoffelspalten macht mein Sohn gern und gut. Spinat isst hier außer mir keiner, darum mache ich das selten. Schmeckt aber auch seeeehr gut. Zum Beispiel als "Bett" für den Lachs im Ofen, verfeinert mit Schafskäse, zum Schluss über alles Käse und den noch schmelzen lassen. Hach

 

[ina]

Braten, Backen, Dünsten alles mögliche,am liebsten backen zusammen mit Gemüse,Terriyaki Sosse drauf zum backen oder ein Senf/Soya Sossen.

LG Ina

 

[Daniela]

Wir mögen ihn vom Grill in indirekter Hitze gegart mit Folienkartoffeln und Salat oder Ofengemüse.