AW: Kohlrouladen roh oder gegart einfrieren?
Die Wirsing-Hack-Pfanne meinte ich bzw. dich, Steffi
Das ist ganz einfach und geht fix
1 große Zwiebel anbraten
500g Hacklfleisch halb und halb dazu schön braun mit anbraten
Wirsing oder auch Spitzkohl gewaschen und in kleine Stücke geschnibbelt dazu und braun anschwitzen ( wie man es mag )
das ganze lösche ich ab mit Creme fine und Milch ( es geht auch Sahne wenn es gehaltvoller sein darf )
würzen mit Salz und Pfeffer
dazu Nudeln oder Kartoffeln, ich esse sogar gerne einfach so pur ( Low Carb geeignet )
LG und guten Hunger
Steffi