In Italien sind Pastinaken.....
- Themenstarter snoopy
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Mama-Huhn
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Vermutlich ist es so, Jenni: die Pastinake ist ein wesentlich älteres Wurzelgemüse als die Karotte, die soweit ich weiß eine Züchtung aus dem 19.Jahrhundert ist. Die Pastinake geriet in Vergessenheit, weil die Karotte wesentlich attraktiver ist, besser schmeckt, teurer war (Pastinake wurde zum Armeleutegemüse degradiert).
Das meint Tim Mälzer vermutlich mit "die P. ist die eigentliche Karotte", dass sie früher zu den Gerichten verwendet wurde, zu denen man dann die Karotte benutzte.
Die Pastinake ist ja erst seit ein paar Jahren wieder aktuell, als mit der Bio-Bewegung wieder Interesse an "alten" Gemüsesorten erwachte. Meine Mutter baute die Dinger schon immer an, aber viele Leute kannten die gar nicht.
Soooo, eine Vorlesung in Gemüsehistorie, kostet nix.
lg
Vermutlich ist es so, Jenni: die Pastinake ist ein wesentlich älteres Wurzelgemüse als die Karotte, die soweit ich weiß eine Züchtung aus dem 19.Jahrhundert ist. Die Pastinake geriet in Vergessenheit, weil die Karotte wesentlich attraktiver ist, besser schmeckt, teurer war (Pastinake wurde zum Armeleutegemüse degradiert).
Das meint Tim Mälzer vermutlich mit "die P. ist die eigentliche Karotte", dass sie früher zu den Gerichten verwendet wurde, zu denen man dann die Karotte benutzte.
Die Pastinake ist ja erst seit ein paar Jahren wieder aktuell, als mit der Bio-Bewegung wieder Interesse an "alten" Gemüsesorten erwachte. Meine Mutter baute die Dinger schon immer an, aber viele Leute kannten die gar nicht.
Soooo, eine Vorlesung in Gemüsehistorie, kostet nix.
lg
snoopy
Proseccobläschen
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Vielen Dank für die Info........
und Tim Mälzer sagte eben: Die Pastinake ist die Ursprungskarotte in Deutschland.
Egal, jetzt weiß ich was es ist......und bin wieder ein Stück schlauer.....aber wirklich nur ein stück
und dennoch krieg ich die hier in Italien nicht.......
Aber ich werds mal in Österreich versuchen.
LG Jenny
Vielen Dank für die Info........
und Tim Mälzer sagte eben: Die Pastinake ist die Ursprungskarotte in Deutschland.
Egal, jetzt weiß ich was es ist......und bin wieder ein Stück schlauer.....aber wirklich nur ein stück
und dennoch krieg ich die hier in Italien nicht.......
Aber ich werds mal in Österreich versuchen.
LG Jenny
M
Mama-Huhn
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Vielleicht heißt sie bei Euch anders? Blumenkohl heißt in Österreich ja auch Karfiol, vielleicht ist es bei Euch auch so und die Pastinake ist unter anderem Namen bekannt?
Vielleicht heißt sie bei Euch anders? Blumenkohl heißt in Österreich ja auch Karfiol, vielleicht ist es bei Euch auch so und die Pastinake ist unter anderem Namen bekannt?
Markus
schlimmer Finger
AW: In Italien sind Pastinaken.....
und hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Pastinaken
guckste hier: http://de.wikipedia.org/wiki/KarfiolMama-Huhn hat gesagt.:
und hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Pastinaken
snoopy
Proseccobläschen
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Vielen Vielen Dank für eure Antworten.......
Ich werd mich da mal bei uns ein wenig schlau machen.......
Übrigens zum Thema anders nennen......ich sah mal im Fernsehen das die Italianer die Rauke mit *Gartenrakete* ins Deutsche übersetzten..........
Darauf kommt man doch nun wirklich nicht, oder???
LG Jenny.
Die ein eigenes Wörterbuch braucht um *normal gebräuchliche Wörter* ins Italienische/ Südtirolerische zu übersetzen.
Vielen Vielen Dank für eure Antworten.......
Ich werd mich da mal bei uns ein wenig schlau machen.......
Übrigens zum Thema anders nennen......ich sah mal im Fernsehen das die Italianer die Rauke mit *Gartenrakete* ins Deutsche übersetzten..........
Darauf kommt man doch nun wirklich nicht, oder???
LG Jenny.
Die ein eigenes Wörterbuch braucht um *normal gebräuchliche Wörter* ins Italienische/ Südtirolerische zu übersetzen.
D
derpirnaer
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Karotten immer! - Pastinaken bäh! Ich hasse diesen komischen Geschmack, den man immer rausschmeckt! (und riechen tut mans auch!)
Mögen die Dinger noch so gesund sein!
Im Übrigen hat Max-Janek jeden Brei mit Pastinaken konsequent bestreikt.
Geschmackssache eben!
Jan
Karotten immer! - Pastinaken bäh! Ich hasse diesen komischen Geschmack, den man immer rausschmeckt! (und riechen tut mans auch!)
Mögen die Dinger noch so gesund sein!
Im Übrigen hat Max-Janek jeden Brei mit Pastinaken konsequent bestreikt.
Geschmackssache eben!
Jan
C
Carrrie
AW: In Italien sind Pastinaken.....
Jason hasst das Zeuch auch. Und der isst sonst wirklich alles....
Jason hasst das Zeuch auch. Und der isst sonst wirklich alles.... Amazon Produktsuche (Werbung)