Ich suche das ultimative Apfelkuchenrezept

AW: Ich suche das ultimative Apfelkuchenrezept

barbara hat gesagt.:
hier ein alt-wiener rezept (von meiner urgroßmutter :) )

für den teig
300g mehl
200g butter
100g zucker
etwas salz
zu einer kugel formen und im kühlschrank rasten lassen

für die fülle die äpfel entweder in gröbere stücke in der pfanne etwas rösten oder dünn geschnitten roh verwenden, je nach gewünschter höhe der fülle variiert die menge. die äpfel mit zimt, zitronensaft, etwas zucker wenn gewünscht, rosinen und klein gehackten mandeln oder nüssen (geht natürlich auch ohne) vermischen.

30 minuten mit 180 grad backen

liebe grüße
barbara
Zum Vergrößern anklicken....

Den muss ich mir speichern, da er ohne Ei ist :)
 
AW: Ich suche das ultimative Apfelkuchenrezept

Zwar auch vom Blech, aber den muss ich einfach posten, der ist sooooooo lecker:

Apfelkuchen für Dummies

Ich hab den auch schon abgewandelt und mit Kirschen, Pflaumen und co. gemacht ;)

Liebe Grüße,
Karin
 
AW: Ich suche das ultimative Apfelkuchenrezept

Ich hol das hier mal hoch...

Ihr Lieben,

die Jungs wünschen sich für Freitag einen Apfel-BVB-Kuchen.

Da bleibt mir nur ein Apfelblechkuchen mit Zuckerguß, so einen, wie man ihn auch beim Bäcker kaufen kann,
den ich dann mit gelbem Zuckerguß und Lakritzschnüren verzieren könnte.

Die Deko ist weniger das Problem - ich find kein Rezept für so einen Kuchen.

Hat jemand ein erprobtes?

Im Netz hab ich nur einen gefunden, der aber in einer Rundform gemacht wurde, die Zutaten sollten für ein Blech "entsprechend" angepasst werden. Das ist mir zu wage, das wird nix...

LG
Heike
 
Um antworten zu können musst du eingeloggt sein.
Zurück
Oben