AW: Hummer?
Diese TK-Hummer aber nicht mehr kochen! Dann werden sie ziemlich zäh. Die sind ja schon vorgekocht.
Lediglich ein paar min (ca. 5 ) im heißen Wasser erwärmen. Oder als Hummersuppe umfunktionieren - da muß man ihn nur langsam auftauen und dann das Fleisch rauspuhlen, den Panzer sehr scharf anbraten und ne leckere Suppe draus köcheln (am besten mit ein paar Schnäpsen drin, Wermut etc., Gemüsebrühe). Dann mit Sahne verfeinern und das hergeschnittene Fleisch nur noch aufwärmen drin - fertig.
Frischer Hummer schmeckt noch viel aromatischer.
LG Conny