Silly
Moni, das Bodenseeungeheuer

dazu verwende ich
500 g Mehl (ich mische immer Vollkorn und normales)
1 Würfel Hefe
ca. 3/4 l warmes Wasser
Salz und etwas Zucker (damit die Hefe besser aufgeht)
alles zusammen verkneten, ca. 15 min gehen lassen
für 2 Brote auswellen
Füllungen:
Schinken
frische Salbeiblätter
etwas geriebener Käse oder in Scheiben geschnittener Mozzarella
Thai-Chillies
bzw.
Salami
Oregano
geriebener Käse
die eine Hälfte des Teigen nicht zu dicke damit belegen, Teig rumklappen, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz aus der Mühle bestreuen. Noch kleine Schlitze in den Teigdeckel schneiden.
Backen
Fertig
Die Kinder lieben es
und ich hab' Feuer gespuckt :nix: