Chilisauce selbstgekocht

[Stefan70]

Hallo Ihr Lieben!

Mir kommen die Tränen!

Denn ich habe gerade eine Chilisauce auf dem Herd, die kocht schön ein, in der ganzen Küche müffelt es herrlich nach Knofi und ich Dussel reibe mir die Augen nachdem ich Chilischoten zerkleinert habe! :-(


Aaaaber das Ergebnis wird sich lohnen!

Und hier das Rezept:

http://www.pepperworld.com/kulinarisch/rezepte/rezept.asp?DocumentID=133

Bin gespannt wie die Sauce schmecken wird...

 

[Lapislazuli]

Och, wie lecker, Stephan!

Ach ja, solange du nur nicht pinkeln gehst wie mein Schwager vor nicht allzulanger Zeit, nachdem er mit Peperoncini hantiert hatte :nix:

L.

 

[LuLeTi]

Melde mich freiwillig - und gaaaanz uneigennütz - zum probieren...

Schönes Rezept - weißt Du wie lange die Sauce haltbar ist?

LG
Martina, die auch gerne scharf isst...

 

[flonikki]

ach du meine güte... bist du jetzt etwa ganz blind, nachdem du die 50% heute morgen schon vollgemacht hast?

:weghier:

ich hoffe, es brennt nicht mehr allzu sehr... topfen hast du ja eh schon da!

 

[Stefan70]

nenene, ich kann noch gucken ;-)

Sosse ist fertig, und boaahhhhhhhh LECKER!!!!

Martina, ich hab keine Ahnung, wie lange sie sich hält. Aber es ist Essig drin, das macht schon mal was aus.
Ich werde einen Teil einfrieren.

 

[Markus]

Och, wie lecker, Stephan!

Ach ja, solange du nur nicht pinkeln gehst wie mein Schwager vor nicht allzulanger Zeit, nachdem er mit Peperoncini hantiert hatte :nix:

L.

danke für den tipp, ich mach das dann freihändig ;-)