AW: Brauche drigend hilfeeeeeeeeeeeeeeee
Huhu,
ja das ist dann ein Mürbeteig. Ich hatte dieses Rezept gerade heute nachmittag.
500 gr. Mehl
250 gr. Zucker
4 Pack Vanillezucker
2 Eier und
300 gr. Butter
Alle Zutaten zuerst mit einem großen Messer durchhacken, bis der Teig schön krümelig ist. Dann rasch mit den Händen zu einem Teig kneten, aber nicht zu lange - sonst wird der Teig weich und klebrig und das ist ja Dein Problem. Danach auf jeden Fall in Klarsichtfolie wickeln und 1/2 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Aber mit noch ein bischen Mehl müßte es dann eigentlich klappen.
LG
Silke