AW: Bräuchte dringend einen Rat zum Thema einkochen!!
Ich habe so einen Einkochtopf mit Thermometer - aber ich benutze den nicht (mehr) dafür.
Das dauert viel zu lange, ist ein Stromverschleiss par excellence - und das Resultat ist auch einfacher zu haben:
Heute gibt's nämlich Gläser mit Twist-Off-Verschluss, bei denen sich beim kochenheiss einfüllen von gekochten Früchten und Gemüsen ein Vakuum bildet, sodass Sterilisieren nicht mehr nötig ist.
Ich benutze die für solche Sachen - und spare damit viel Arbeit, Zeit und Geld.
Liebe Grüsse, Jacqueline