Bärlauch-Rezepte

[Salome]

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Bärlauchquark - logisch

Bärlauchspätzle - Bärlauch pürieren, wie bei Spinatspätzle, oder?

Bärlauchsuppe - Rezept bitte

Bärlauchpfannkuchen - Rezept bitte

Vielen Dank Annika

 

[Salome]

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Den weltbesten Spaghettisalat habe ich heute mit Bärlauch verwirklicht



Der schmeckt *mmmmmmmmmm*

 

[Kathi]

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Bei uns gab´s eben zum Abendbrot Bärlauchquark (einfach Magerquark mit MIlch cremig rühren, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, dann natürlich noch den frischen Bärlauch kleingeschnitten drunter und fertig) auf superfrischem Brot. Das findet sogar Tim oberlecker.

 

[Anouschka]

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ALso ich müsste meine Mom nochmals genauer fragen, aber ich meine sie hat es immer klein geschnitten und direkt rein.

Aber ich frag gerne nach! Mir hat es immer geschmeckt!

 

[Schäfchen]

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So, ich hab heute einen neuen Versuch auf selber ansäen gemacht. Diesmal klug genug, einen Topf zu nehmen, der dann den erforderlichen Schattenplatz bekommt. Letztes Jahr hab ich den wohl zu sonnig gesät. Mal sehen, ob was kommt.

 

[Salome]

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:danke: Annika

Schäfchen, ich drück dir die Daumen. Wir können aber gerne einen Versuch mit dem Versenden machen

 

[Schäfchen]

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Alex, ich wart mal auf den nächsten Tag mit Sonne und guck mir dann einen Schattenplatz aus und dann schau ich, ob ich zwei große Töpfe unterkrieg und meld mich bei dir Mit Schatten haben wir es hier nämlich nicht so ... also nicht dauerhaft.

 

[Alina]

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Wächst Bärlauch denn jetzt schon?? *dummfrag* Und wenn NICHt bzw. WO bekomm ich den denn für den Garten her?

lg