Ich hab einen Block Räuchertofu in der Küchenmaschine geschreddert, hab dann ein bisschen Tomatenmark, Olivenöl und ganz viel Gewürze dazu gegeben (Kräuter der Provence, ein bisschen geräuchertes Paprikapulver, Chili, Koriander und Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und ein bisschen Harissa...