schafskäse in alufolie....

[Grand-mère]

.... kennt ihr das??? es ist so oberlecker & sooooo einfach & schnell zubereitet!!!
ich hatte es jetzt ziemlich lange nicht :ochne: & fragte meine jüngste heute abend was ich denn machen sollte. mozzarella caprése oder schafskäse in alufolie???
na da kam ein jubelschrei s c h a f s k ä s e & den habe ich auch gerade verdrückt & bin immernoch entzückt

also dann mal hier kurz & knackig, für die, die es nicht kennen !!!

alufolie so groß, das man es gut einwickeln kann
1 schafskäse längs oder quer durchschneiden
1 zwiebel in ringe schneiden & auf die folie legen, schafskäse darauf
1 tomat in scheiben schneiden & auf den schafskäse legen
kräuter, italienische oder griechische oder pizzakräuter, auf jeden fall schön verschiedene
wer möchte & mag knoblauch frisch oder granulat
drumherum ein wenig olivenöl
gut einpacken & ab in die pfanne bei mittlerer hitze so ca. 20 min.

geht auch gut auf dem grill & s c h m e c k t einfach super köstlich

dazu einen schönen :weinchen: & ciabatta oder getoastetes toastbrot

na dann mal guten appetitt!!!

lg

 

[sandra]

AW: schafskäse in alufolie....

Mmmh lecker - das mach ich schon seit Jahren so in der Grillsaison. Und es ist immer wieder ein Genuss.

 

[Grand-mère]

AW: schafskäse in alufolie....

... ja das ist es !!! aber eben auch außerhalb der grillsaison :rolleyes: zum beispiel bei der jetzigen "schafskälte":crazy:

lg

 

[Jaspis]

AW: schafskäse in alufolie....

mmmm, lecker. Und was für Schafskäse nimmst du dafür? Da gibt es ja massig viele Sorten und Arten von.

Gruss
J.

 

[Muckeliese]

AW: schafskäse in alufolie....

Mmmhhh, ich liebe es auch. Habe neulich bei Freunden mal eine andere Variante kennengelernt. Schafskäse in Bacon umwickeln und obendrauf Honig und TK Kräuter italienische Art geben. Gebacken wird er dann wie der andere in Alufolie..... bei mir kommt es in den Backofen gleich zum Baguette/Ciabatta

 

[Grand-mère]

AW: schafskäse in alufolie....

mmmm, lecker. Und was für Schafskäse nimmst du dafür? Da gibt es ja massig viele Sorten und Arten von.

Gruss
J.

immer den günstigsten er ist ohnehin nicht gerade billig :ochne:, es schmecken eigentlich so ziemlich alle sorten, den den du eh nicht kaufen magst lass weg, aller anderer eignet sich gut

lg

 

[Grand-mère]

AW: schafskäse in alufolie....

Mmmhhh, ich liebe es auch. Habe neulich bei Freunden mal eine andere Variante kennengelernt. Schafskäse in Bacon umwickeln und obendrauf Honig und TK Kräuter italienische Art geben. Gebacken wird er dann wie der andere in Alufolie..... bei mir kommt es in den Backofen gleich zum Baguette/Ciabatta

... ich ess ihn sowieso immer "edel", also ohne brot & da ist es egal
die variante klingt auch "interessant! wie hat er dir denn geschmeckt ???
mal sehen, ob ich es mal probieren werde ....

lg

 

[Jaspis]

AW: schafskäse in alufolie....

immer den günstigsten er ist ohnehin nicht gerade billig :ochne:, es schmecken eigentlich so ziemlich alle sorten, den den du eh nicht kaufen magst lass weg, aller anderer eignet sich gut

lg

Du, ich verstehs noch immer nicht. Meinst du damit Feta?

J., heute mit sehr langer Leitung :rolleyes: