gemütlicher Geburtstagskuchen :-)

AW: gemütlicher Geburtstagskuchen :-)

Superklasse! Sag mal, ist das schwer mit Fondant zu hantieren? Ich kenn das Zeugs überhaupt nicht. Ist sicher auch sehr süß, oder? Und eine letzte Frage: Wo kann ich das eigentlich kaufen?

:winke:
Claudia
 
AW: gemütlicher Geburtstagskuchen :-)

clapet hat gesagt.:
Superklasse! Sag mal, ist das schwer mit Fondant zu hantieren? Ich kenn das Zeugs überhaupt nicht. Ist sicher auch sehr süß, oder? Und eine letzte Frage: Wo kann ich das eigentlich kaufen?

:winke:
Claudia
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Nein, ist nicht schwer. Ähnelt ein bisschen klebriger Knete :)
Und süß ist es wirklich. Darum sehe ich zu, dass der Kuchen nicht ganz so süß ist. Wenn man den ganzen Überzug nicht mag, kann man ein Teil abmachen.

Kaufen kann man ihn hier:

http://195.226.112.47/200/cgi-bin/shop.dll?SESSIONID=0500792028382421&AnbieterID=1

oder auch hier:

http://www.tortissimo.de/listing.asp?gid=BACKZUTATEN~ROLLFONDANT&lang=de

Allerdings mache ich ihn selber.
 
AW: gemütlicher Geburtstagskuchen :-)

Sieht ja suuuuuuuuper aus ! ! !
Wie machst du den selber? Wenn ich fragen darf :)
 
AW: gemütlicher Geburtstagskuchen :-)

Eigendlich ganz einfach :)

Unten ist ein Biskuit der mit Kirschen und Vanillebuttercreme gefüllt wird.
Dahinter kommt ein halber runder Kuchen. Ich habe dafür ein Rührkuchen mit Kirschen gebacken.

Das ganze wird dann mit Strohalmen miteinander befestigt. Damit nicht das ganze Gewicht auf dem Biskuit lastet, habe ich an der Schnittkante ein Stück herausgeschnitten und so angesetzt, dass es hält.
Das ganze dann mit Creme überzogen und mit Fondant eingedeckt.
Zur Verzierung habe ich aus Fondant Hund Katze Teddy Kissen geformt und draufgesetzt.
 
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