AW: Wie war das mit Honig und Zimt?
Zimt ist tatsächlich wegen der Cumarine in die Schlagzeilen geraten. Verwendet Ceylon-Zimt zum Backen oder Kochen, da seid Ihr auf der sicheren Seite, er enthält nur ca. 1/100 der Menge an Cumarinen wie der Cassia-Zimt.