Bei Tupper haben sie mir beigebracht, das Hefe ohe eine Prise Salz nicht richtig aufgehen kann...Versuch es mal mit einer Messerspitze. Hefe vorher in ein kleines Gefäß mit Deckel geben und etwas Salz und Zucker dabei. Dann wird die Hefe flüssig und der teig müßte super aufgehen.