Sauerkraut zu sauer

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Elchen, 19. Mai 2014.

  1. Elchen

    Elchen Aufraffbremse

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    Ich schreibe es mal hier im Kaffeeklatsch, weil es etwas eilig ist.
    Ich habe Sauerkraut gekocht und es ist viel zu sauer! *schüttel*
    Was kann ich tun um ihm ein wenig Säure zu nehmen im Nachhinein? Wenns geht, keinen Zucker, dann ist es hinterher zu süß! :heilisch:
     
  2. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    Ich nehme immer Apfelsaft (und Zucker) ;-)
     
  3. Elchen

    Elchen Aufraffbremse

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    Auch noch im Nachhinein wenn es schon fertig gekocht ist?
     
  4. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    Ja, warum nicht!?
     
  5. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    ja, Apfelsaft / Zucker und noch ein paar Minuten köcheln lassen
     
  6. Elchen

    Elchen Aufraffbremse

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    Dann geh ich gleich mal Apfelsaft kaufen, danke euch!
     
  7. topa

    topa Dauerschnullerer

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    Ich reibe immer Äpfel rein hat aber den gleiche Effekt wie Apfelsaft.
    Meine Oma hat immer Apfelmus genommen.
     
  8. Nats

    Nats Jupheidi

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    AW: Sauerkraut zu sauer

    flüssigen Süßstoff ;) Damit mach ich es. Wir lieben Sauerkraut etwas süßlicher. :winke:
     

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