Hallo,
ist ein Salzbraten so ähnlich wie ein Surbraten?
Salzbraten habe ich noch nie selbst hergestellt.
Ich kaufe, wenns mich mal nach Salz gelüstet, Surfleisch ein.
Schmeckt sehr lecker ist aber ziehmlich deftig und der Wasserverbrauch steigt danach rapide an :-D !
LG und gutes Gelingen, guten Appetit
Scarlett