Hallo Ignatia
also ich hab letztens das allererste Mal welche gemacht und sie sind super-knusprig geworden
Zwiebeln (recht) klein schneiden, in Mehl (+eventuell etwas Paprikapulver) wenden. Großzügig Fett in der Pfanne sehr heiß werden lassen, Zwiebeln rein und bis sie ganz doll knusprig sind braten.
Also bei mir ging das ganz einfach
Danach auf Küchenkrepp abtrocknen lassen.
Viel Glück!
Eve