Putenbrust was damit machen?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Italia, 1. Februar 2006.

  1. Italia

    Italia süße Fee

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    Habe gestern Putenbrust gekauft und heute habe ich kein blassen schimmer was ich damit machen soll :-?

    Brokkoli hätte ich noch und Nudeln...
    und nu?


    :verdutz: Be@
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Putenbrust was damit machen?

    Steaks kannst Du schneiden, oder Geschnetzeltes machen.

    Oder, wenn Du noch viel Zeit hast - das Ding füllen und einen Braten draus kreieren.
     
  3. Michi72

    Michi72 Gehört zum Inventar

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    AW: Putenbrust was damit machen?

    Hallo,

    ich schneid Pustenbrust immer in scheiben ,leg sie in eine Auflaufform.Dann verrühre ich 2 becher Sahne und 2 becher Schmand mit 2 Beutel Zwiebelsuppe, giesse die Masse über die Putenbrust und dann ab in den Ofen.

    Lg,
    Michaela
     
  4. black_bird

    black_bird Dauerschnullerer

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    AW: Putenbrust was damit machen?

    Ich schneide die meist als schnitzel, salze diese und dann ab in ei und panieren. Dazu eine currysahnesauce, salat und reis *jummi*

    Lg
    Sandra
     
  5. AW: Putenbrust was damit machen?

    Du kannst Cordon bleu daraus machen: Putenbrust in Scheiben schneiden, mit Käse und Schinken ( ich nehme Hähnchen/Putenbrustaufschnitt) füllen und in verschlagenem Ei (Pfeffer & Salz) vorsichtig wenden und anschließend mit Semmelbrösel panieren.
     
  6. Markus

    Markus schlimmer Finger

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    AW: Putenbrust was damit machen?

    panieren mit parmesan und dazu salat :)
     
  7. RTA

    RTA Blumenfee

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    AW: Putenbrust was damit machen?

    Huhu,

    ich mag die Putenbrust asiatisch:

    Fleisch in kleine Stücke schneiden, in etwas Fett anbraten,mit Sojasoße ablöschen, Gemüsebrühe angießen, Deckel drauf und ein wenig schmoren lassen.
    Brokkoli in kleine Röschen schneiden und auf das Fleisch in die Pfanne geben(nicht unterrühren)
    Rote Paprika putzen und auch in mundgerecht Stücke schneiden, ebenfalls in die Pfanne geben.
    Wenn das Gemüse gar, aber noch knackig ist, mit Curry und Ingwer würzen, evtl. noch etwas Brühe dazugeben und evtl. die Soße etwas andicken.
    Zum Schluß Cashewkerne unterrühren (Mandeln gehen auch)
    Dazu gibt es Reis.
    Mjammm, lecker...


    LG
    Regina
     
  8. Italia

    Italia süße Fee

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    AW: Putenbrust was damit machen?


    Hi

    Ja sowas hab ich auch schon gemacht,aber ich wollte jetzt mal was anderes Testen :-D

    Danke trozdem..
     

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