AW: Mikrowellenkännchen
Okay, den Superknödel gibts hier auch demnächst
Hier noch mal ein schneller "Nudelauflauf". Schon erprobt und für lecker befunden, allerdings koche ich nicht mit Sahne, sondern habe die einfach auch durch Milch und einen Klecks Cremefraiche ersetzt:
Zutaten:
150g rohe Nudeln mit Garzeit 8-10 min
1 Dose Pizzatomaten (diese bereits gehackten, ungewürzten)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 ml Sahne
100 ml Milch
150 g Gehacktes (
habe ich weggelassen)
Käse
Salz, Pfeffer
Die Zwiebel kleinhacken und die Knoblauchzehe pressen. Die Tomatensauce mit Sahne, Milch, Zwiebel und Gewürze verrühren und die Sauce abschmecken. Die rohen Nudeln in die Mikrowellenkanne geben und mit der Sauce übergießen, so dass die Nudeln vollständig bedeckt sind. Das Gehackte oben drauf verteilen.
Den Auflauf mit Deckel für 10 min bei 600 W in der Mikrowelle garen, anschließend gut durchrühren und für weitere 10 min bei 600 W garen. Danach wieder durchrühren und mit Käse bestreuen und weitere 2 min in die Mikrowelle stellen.