Käsekuchen @MamaKati

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Silly, 3. Oktober 2004.

  1. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    :winke:
    hier ist das Rezept:
    Allerdings mit Himbeeren und Kokosraspel (aber die kannst Du auch weglassen :jaja: - auch wenns superlecker ist)

    250 g Mehl
    150 Butter / Magarine
    100 g Zucker
    1 Pr. Salz
    1 Ei

    Einen Knetteig herstellen, die Form (26er) damit auskleiden und einen ca. 4 cm hohen Rand machen.

    100 g Kokosflocken
    450 g Himbeeren (TK)

    auf dem Teig verteilen

    4 Eier
    100 g Zucker

    schaumig rühren, dann den

    1000 g Quark
    1/8 l Schlagsahne
    1 Pk. Puddingpulver

    unterrühren. In die Form geben
    bei 200 °C 40-45 min backen
    bei Umluft 35-40 min bei 175 °C backen.

    unterste Einschubleiste.

    Ich decke übrigens jeden Käsekuchen nach 10-15 min ab, weil ich die doch am liebesten sehr hell mag :jaja:

    LG Silly
     
  2. Huiii, das ging ja fix!

    Dankeschön :D

    :winke: Kati
     
  3. UTE UE

    UTE UE Gehört zum Inventar

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    Ich hänge mein Rezept hier mal dran, zum leichteren Auffinden :-D

    Käsekuchen / Quarkkuchen

    1kg Quark
    125g Butter
    250g Zucker
    3-4 Eier
    1x Backpulver
    1x Vanillepudding
    1x Vanillezucker
    3 Eßl. Grieß
    1 Zitronensaft und Schale


    Alles zusammenschütten, mixen und in eine mit Fett und dem Grieß ausgeschwenkte Spring-Form geben. Backofen auf 150g vorheizen, Backzeit ca 1 Std.
    Sehr leckere Variante: ein Glas Schattenmorellen, gut abgetropft auf den Teig geben.


    Das ist ein Kuchen OHNE Boden, sehr lecker und gelingt mir IMMER!!!

    Und super einfach in der Herstellung.

    Guten Appetit wünscht
    UTE
     
  4. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    Oh Ute, der hört sich aber auch super lecker an --- vor allem weil bei mir die Kinder meistens den Teig liegen lassen :zahn:

    Den werde ich die Tage mal backen :jaja:
     
  5. UTE UE

    UTE UE Gehört zum Inventar

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    Da ich auch keinen Käsekuchenteig mag, finde ich dieses Rezept auch geradezu genial und der schmeckt, kann ich nur sagen HMHMHMHMHMMMMMM

    Berichte mal Silly, was deine Kinder dazu gesagt haben.

    UTE
     
  6. Fidelius

    Fidelius Gehört zum Inventar

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    Ihr habt den Sand vergessen :weghier:
     
  7. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    Carina - Du kriegst hier gleich 'ne Matschbombe ...... :-D
     
  8. Fidelius

    Fidelius Gehört zum Inventar

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    Ne kein Matsch...Sand reicht


    *jetztaberwirklich :weghier: *
     

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