Hedwig
Sternenfee
hallo zusammen,
in der letzten zeit habe ich eifrig mein gewürzregal aufegtunt. wo vorher nur salz, pfeffer, paprika, muskatnuss und thymian stand, steht nun
(kreuz-)kümmel, curry, coriander, curcuma, ingwer, rosmarin, majoran....
meist hatte ich ein rezept, für das eines der gwürze benötigt wurde.
und jetzt stehe ich vor dem problem, dass ich überhaupt keine ahnung habe, wozu die ganzen lecker riechenden dinger noch passen würden.
gibt es nicht so etwas wie ein 1 x 1 für gewürze? was passt wozu? welche gewürze gemeinsam schmecken gut zusammen?
bin gespannt ;-)
liebe grüße
kim
in der letzten zeit habe ich eifrig mein gewürzregal aufegtunt. wo vorher nur salz, pfeffer, paprika, muskatnuss und thymian stand, steht nun
(kreuz-)kümmel, curry, coriander, curcuma, ingwer, rosmarin, majoran....
meist hatte ich ein rezept, für das eines der gwürze benötigt wurde.
und jetzt stehe ich vor dem problem, dass ich überhaupt keine ahnung habe, wozu die ganzen lecker riechenden dinger noch passen würden.
gibt es nicht so etwas wie ein 1 x 1 für gewürze? was passt wozu? welche gewürze gemeinsam schmecken gut zusammen?
bin gespannt ;-)
liebe grüße
kim