Dringende Plätzchenteigfrage

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Christina mit Jan und Ole, 27. November 2009.

  1. Christina mit Jan und Ole

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    Kann ich heute schon den Teig machen wenn ich morgen erst backen will?
     
  2. Lonny76

    Lonny76 Panikteilchen

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage

    Huhu!

    Kommt das nicht aus den Teig an?

    Mürbeteig für Ausstechplätzchen lass ich immer über Ncht im Kühlschrank...
     
  3. Annette

    Annette Die Nette

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage

    :winke:
    Klar kannst du! Außer eben Makronen.
    Ich mach oft an einem Tag einige Teige (muss aber dann Zettel dran befestigen für was der ist) und back am anderen Tag alle durch.

    Grüße
    Annette
     
  4. Christina mit Jan und Ole

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage

    Oh super, dann werd ich mich doch gleich mal dran machen. danke.
     
  5. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage

    Jpp ich habe auch am Dienstag Teig gemacht und dann festgestellt, dass ich ja keine Presse für Spritzgebäck habe, weil Schwiegereltern grad nicht da sind :hahaha:

    Den Teig am besten in den Kühlschrank oder zumindestens kalt stellen und rechtzeitig wieder warm werden lassen, damit er nicht zu hart ist zum verarbeiten!
     
  6. Christina mit Jan und Ole

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage

    Hab grad festgestellt dass ich eh nur zwei verschiedene Teigsorten machen muss. Die anderen Plätzchen die ich mache kann man ohne kühlen gleich machen. Und die Stracciatella Makronen hab ich gemacht. Muss aufpassen dass ich ie nicht gleich alle esse. zwei hab ich schon *flöt*
     
  7. Katzenkind

    Katzenkind Gehört zum Inventar

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    AW: Dringende Plätzchenteigfrage


    Rezept bitte [​IMG]
     
  8. Melly

    Melly Husch Puscheli

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