AW: Ofenpfannkuchen --> schnell, einfach und super lecker :o)
Wir sind jetzt auch infiziert, denn gestern gabs bei uns zum ersten mal Ofenpfannkuchen.
Sonst war mein Mann immer der Eierkuchenbäcker und hat die einzeln in der Pfanne zubereitet
. Gestern waren Tim und ich aber alleine und wir hatten keine Lust, großartig was zu kochen. Jedenfalls fanden wir sie sehr lecker. Und weil wir selbst die mit halber Menge zubereiteten Pfannkuchen nicht geschafft haben, hat mein Mann den Rest kalt gegessen und war auch sehr angetan. Ich glaube, jetzt gibt es immer Ofenpfannkuchen bei uns
.
Wir bereiten sie übrigens mit Dinkelmehl zu.