Yum Yum Salat

Vorneweg: Es hört sich vielleicht eklig an, aber (mir) schmeckts total lecker.

1 Eisbergsalat
2 Päckchen Yum Yum Chicken (das sind diese Päckchen mit den chinesischen Nudeln, Gewürzmischung und Öl)
500 ml Wasser
einen guten Schuss Öl
Prise Zucker
130 g Sonnenblumenkerne

Eisbergsalat zerpflücken und gut waschen. Yum Yum Nudeln in der Packung zerbröseln. Sonnenblumenkerne rösten.
Wasser, Öl, Zucker und Gewürzmischung OHNE das Öl aus der Nudelpackung mischen und die Nudeln dazugeben und gut mischen. Stehen lassen und ab und zu umrühren bis die Nudeln aufgeweicht sind (ca. 20 bis 30 Minuten). Eisbergsalat, Nudeln und Sonnenblumenkerne mischen.

Es schmeckt wirklich sehr gut :jaja:
 
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