Christina mit Jan und Ole
Postschlumpf
AW: Wie Fleisch und Wurst ohne Kühlung haltbar machen?
Elektrische Kühlbox ??? *schulterzuck*
Elektrische Kühlbox ??? *schulterzuck*
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Wir haben früher beim Camping mangels Strom und Co. einen Metallbehälter, ideal ist ein isolierter, im Boden eingegraben an einem Platz, der den ganzen Tag im Schatten liegt. Das geht für Butter und Wurst gut, sollte also ggf. auch Fleisch halten - allerdings würde ich kein frisches vom Fleischer nehmen sondern in dem Fall abgepackt kaufen.
Hm, und wenn ihr Fleisch kauf, das einfriert, und dann mit Kühlakkus in ne Kühlbox??? Das dürfte doch dann auch erst mal dauern bis das ganz aufgetaut ist, und hält sich bestimmt etwas länger.
Ne andere Idee hab ich leider sonst nicht.
LG Nadja