Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[Mischa]

Das Gulasch köchelt seit gestern auf kleiner Stufe vor sich hin...

Du köchelst dein Gulasch wie lange? Zerfällt das dann nicht zu Brei?

 

[Petri]

Spaghetti carbonara mit Salat

 

[Nerdmama]

Du köchelst dein Gulasch wie lange? Zerfällt das dann nicht zu Brei?

Naja, ich brate das Fleisch und das Gemüse an, gieße es auf mit der Brühe und dann lasse ich das wirklich auf der kleinsten Stufe schön lange köcheln. Ein paar Stunden sind das schon. Dann kommt der Deckel drauf und es zieht über Nacht, tags drauf wird es dann so zwei Stündchen vor dem Essen wieder schön langsam aufgewärmt.

 

[Su]

..ich mache Gulaschsuppe nach dem Rezept von Schuhbeck und der köchelt 2,5 stunden das Fleisch und die Zwiebeln und dann nochmal ne halbe Stunde mit Kartoffeln und Paprika etc....

Gibt es bei uns an Heilig Abend übrigens da ich das super vorbereiten kann und dann nicht mehr blöd in der Küche stehe wo doch unser Geschenke auspacken immer so lange dauert.

 

[yuppi]

Bei uns gabs heut mittag Fleischkäse mit Ei .

Gulasch mach ich übrigens immer im Crockpot , moins rein , abends fertig

 

[Susala]

Schäuffele mit ganz viel Kruste und mit Klössen.

 

[Fabienes Mama]

Du köchelst dein Gulasch wie lange? Zerfällt das dann nicht zu Brei?

Ich lass den Gulasch/ Rouladen aber auch knapp 3Stunden kochen. Dann kann man das ohne Zähne essen.

 

[Susala]

Ich lass den Gulasch/ Rouladen aber auch knapp 3Stunden kochen. Dann kann man das ohne Zähne essen.

Mir schmeckt das auch 8-10 Stunden im Sliw cooker gekocht....