Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

[Silly]

wer es noch nicht kennt, darf das Rezept von Tami gerne hier nachsehen

Hier nun meine Variante dazu

1 Tüte Röstiecken (angetaut) in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben
250 g - 300 g Champignons, frisch, vierteln, untermischen
1 Pack. Räucherlachs in Scheiben schneiden und ebenso zu den Röstis geben (den dürfen die Vegetarier weglassen )

Die Sosse aus

1 Becher Saure Sahne
1 Packung Frischkäse - 15 % Fett
etwas Milch
und Pfeffer sowie Muskat
herstellen und darüber verteilen

Bei 180 °C ca.30 min im Ofen durchgaren (nach der Hälfte der Garzeit kann das ganze auf 150 °C reduziert werden.
für alle mit Dampfgarer - Intervalldampf wählen

 

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Ähem *hüstel* ... nur mal so als Anmerkung, vegetarisch wäre es, wenn ganz ohne Tier, denn Vegetarier essen auch keinen Fisch!

Liebe Grüße

Rosi

 

[Silly]

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Du kannst den Fisch ja weglassen - und ich kenne viele "Vegetarier" die zwar Fisch aber kein Fleisch essen

 

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Dann sind das aber keine richtigen Vegetarier.

Ach ja, Veganer sind übrigens noch krasser.

Liebe Grüße

Rosi,
die seit der Schwangerschaft mit Erne nach über 15 Jahren wieder Fleisch isst.

 

[Silly]

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Über Veganer brauchen wir wohl nicht diskutieren das ist eine Kategorie, die ich nicht wirklich versteh(en will)
Ich bezeichne mich übrigens - als "Nicht-Fleisch-Esser" ob das nun wieder richtig ist :???: weil Fisch und Meeresfrüchte esse ich gerne.

 

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Ich glaube, jetzt schweifen wir doch etwas ab

Aber ausprobieren könnte ich das Rezept mal.

 

[Silly]

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darfst halt nur nicht salzen

 

[emluro]

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klingt gut.


ich mag fleisch auch ziemlich ungern... aber fisch *njammi*

aber ich hab hier so viele fleischfressende pflänzchen...