Sonya
Gehört zum Inventar
Hallo,
ich habe letztens in Familie & Co. ein Rezept gelesen, wollte es ausprobieren und im Endeffekt fehlte die Hälfte. Also wurde dadurch mein eigenes Gericht ;-) .
Es ist ein sehr gutes Endmonatsessen, da nicht teuer!
Habe es 3mal gemacht, einmal mit Nudeln, einmal mit Kartoffeln, es lässt sich ziemlich gut variieren.
Das Rezept:
- gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten (roh ca. 500 g), gekochte Nudeln (roh 300 g), Spätze (roh 300 g) oder Gnocchi (eine Packung) etc. nach Geschmack
- Gemüse (Rahmspinat-Minis (TK) & Dosenmais, Karottenscheiben (am besten kurz vorkochen & Erbsen (TK), Paprikastreifen & Mais, Frühlingzwiebeln & Mais etc., was Euch schmeckt, am besten immer max. 2 Sorten)
-Speckwürfel (die mageren, schon gewürfelten von Aldi), Cababossi in Scheiben, Salamiwürfel, Fleischwurstwürfel o.Ä. zu Nudeln schmeckt es auch sehr lecker mit Thunfisch in Kombination mit Paprika & Mais
Für den Guss:
300 ml Milch (oder halb&halb Milch & Sahne)
3 Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Knobipulver (oder eine kleine frische Zehe)
1/2 Becher Hüttenkäse
100 g Käse, in kleinen Stück (Mozzarella, Schafskäse oder Gouda, was sich so im Kühlschrank tummelt)
Kartoffeln (oder andere Zutat) in eine Auflaufform geben. Gemüse & Wurst dazugeben, vermischen.
Für den Guss alle Zutaten vermischen, gleichmäßig in die Auflaufform gießén.
Bei 175° C ca. 30 Min im Backofen backen.
Dazu schmeckt ein Blattsalat lecker!
Sonja
ich habe letztens in Familie & Co. ein Rezept gelesen, wollte es ausprobieren und im Endeffekt fehlte die Hälfte. Also wurde dadurch mein eigenes Gericht ;-) .
Es ist ein sehr gutes Endmonatsessen, da nicht teuer!
Habe es 3mal gemacht, einmal mit Nudeln, einmal mit Kartoffeln, es lässt sich ziemlich gut variieren.
Das Rezept:
- gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten (roh ca. 500 g), gekochte Nudeln (roh 300 g), Spätze (roh 300 g) oder Gnocchi (eine Packung) etc. nach Geschmack
- Gemüse (Rahmspinat-Minis (TK) & Dosenmais, Karottenscheiben (am besten kurz vorkochen & Erbsen (TK), Paprikastreifen & Mais, Frühlingzwiebeln & Mais etc., was Euch schmeckt, am besten immer max. 2 Sorten)
-Speckwürfel (die mageren, schon gewürfelten von Aldi), Cababossi in Scheiben, Salamiwürfel, Fleischwurstwürfel o.Ä. zu Nudeln schmeckt es auch sehr lecker mit Thunfisch in Kombination mit Paprika & Mais
Für den Guss:
300 ml Milch (oder halb&halb Milch & Sahne)
3 Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Knobipulver (oder eine kleine frische Zehe)
1/2 Becher Hüttenkäse
100 g Käse, in kleinen Stück (Mozzarella, Schafskäse oder Gouda, was sich so im Kühlschrank tummelt)
Kartoffeln (oder andere Zutat) in eine Auflaufform geben. Gemüse & Wurst dazugeben, vermischen.
Für den Guss alle Zutaten vermischen, gleichmäßig in die Auflaufform gießén.
Bei 175° C ca. 30 Min im Backofen backen.
Dazu schmeckt ein Blattsalat lecker!
Sonja