Suesskartoffel-Apfelbrei

Shun-kun

Shun-kun

Rising Sun
19. November 2002
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Suedkyushu
Vor kurzem habe ich einen Suesskartoffel-Apfelbrei (eigene Kreation) fuer meinen Suessen gemacht, der gaaaaanz superlecker und suess und aaaabsolut OHNE Zucker ist. Suesskartoffeln sollen acuh gut gegen Verstopfung sein, laut meiner jap. Beikostbibel.

Also, so gehts.

1 Grossen Apfel schaelen, Gehause raus, kleinschippeln, weichkochen.
4 kleien Suesskartoffeln mit Schale weichkochen, pellen, vierteln,

Das ganze mit Apfel puerieren, 3EL Sahne dazu gut durchmixen, eventuell mit dem Apfelkochwasser verduennen, fertig. In Kliene Portionen teilen, und einfrieren....Ganz prima fuer kleine ab 6. (?) Monat.