AW: Suche erprobte (Vollkorn)-Brotrezepte, aber keine Backmischungen ;-)
Hey Sonja,
mach du doch einfach mal mit deiner Familie den ultimativen TEST.
Back Brote beider Arten und vergleiche mal.
Ich finde übrigens prima, dass man so problemlos austauschen, bzw. experimentieren kann. Ich habe mich damals im DM mit allen möglichen Körnern und Saaten eingedeckt.
Viel Erfolg, Andrea