... aber gerne doch:
Schneeflöckchen
Zutaten:
250g Butter
100g Puderzucker
2 Pckch. Vanillezucker
250g Speisestärke
100g Mehl
Zubereitung:
Die Butter mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Speisestärke und Mehl mischen und sieben und löffelweise darunterrühren.
Teig fuer einige Zeit kuehlstellen und dann kleine Kügelchen auf ein gefettetes Backblech setzen und mit einer bemehlten Gabel breit drücken.
Die Schneeflöckchen hellgelb bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
Liebe Gruesse,
Claudi & Co.
P.S. Diese Schneefloeckchen sind auch sehr "kinder-naschfreundlich", da der Teig ohne Ei gemacht ist (denn die groesste Portion landet noch vor dem Backen im Mund :eek