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Mein lieber guter Schnittlauch will bei mir nicht richtig! Vor ca. 2 Monaten war er so schön grün und richtig gut zu essen. Nach dem 1,Schnitt wächst er zwar, aber er fängt sofort an zu blühen. Geschmacklich verändert er sich - er schmeckt "leer" und "holzig".
Schneide ich ihn zu knapp ab?? Braucht er viel Wasser - oder wenig? Wie ist es mit der Sonne? Mein Schnittlauch hat den ganzen Tag Sonne.
Schnittlauch schneidet man auf 1/3 Länge zurück wenn er blüht. Und dann warten bis er wieder "normal" hoch ist.
Meiner steht auch vollsonnig - und er bekommt wenn die Sonne scheint abends reichlich Wasser.
Hast Du den Schnittlauch im Topf? Vielleicht fehlt es ihm auch an Nährstoffen Dann wäre ein Biodünger oder spezieller Kräuterdünger sinnvoll.