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Ich hab wohl daneben gegriffen und statt Typ 405 Typ 550 gekauft. Kann ich mit dem jetzt genauso backen oder ändert sich dann was an der Konsistenz oder so :???:
Das Mehl soll ein wenig mehr treiben, so hab ichs verstanden. Ich hab es auch mal aus Versehen gekauft und hab weder an Kuchen, Spätzle, Pfannkuchen oder Hefeteig nichts gemerkt, was anders war.
Danke Dir! 
