salat tips

[Mibo]

Ich habe neulich einen Karottensalat mit Kohrabi gemacht fanden alle sehr lecker
Man nehme:
Karotten
Kohlrabi
1 Zwiebel
Alles klein schneiden Olivenöl dran und Paprika Fix von Knorr für Salate..
Die Menge je nach Personen.Das sieht man ja beim schneiden!
Guten Appetit
LG Tanja

 

[balu]

Wie wärs mit : INDONESISCHER NUDELSALAT ????????????
:farben:
Sehr lecker !! rima:

1 Chinakohl oder Eisbergsalat
6-8 kl. güne Zwiebeln
1 Pckg. indonesische Nudeln oder chin. Mienudeln
125g gehackte Mandeln oder Pineienkerne
3 El Sesamkörner
3 El Butter

Marinade:
1/2 Tasse Öl
1/2 Tasse Zucker
1/3 Tasse roter Essig
2 El Sojasosse

- Chinakohl putzen, waschen, in Streifen schneiden
- Nudeln, Madeln und Sesamkörner mit 3 El Butter anbraten
- Zutaten für d. Marinade mischen
- Alles kurz vor dem servieren zusammenmischen

Bon Appetit !! :lkoch:

 

[emluro]

njammi.. ihr seid so gut zu mir

aber, wer hilft mir all das zu machen ? annika hat mir auch noch welche gemailt.. tstststs.. ich bin doch alleine gegen 30 man ;-9


ich geh gleich mal einkaufen....

 

[Schnäuzelchen]

Mein Lieblingssalat zur Zeit:

Fenchel-Apfel-Salat
Fenchel (roh) in feine, halbe Ringe schneiden, das zarte grüne klein hacken
rotbackigen Apfel in feine Stifte schneiden
Sauce aus Sahne, Blutorangensaft, bissi hellen Essig, Salz und Pfeffer machen
ca. 15 min ziehen lassen

richtig schön frisch und lecker !

 

[Vanessa]

Wenn es grosse Mengen sein sollen und trotzdem nicht so viel Arbeit machen darf, mache ich gerne Kichererbsensalat.
Kichererbsen ueber nacht einweichen, dann am naechsten Tag weichkochen (dauert ca. 40 Minuten, im Schnellkochtopf nur ca. 10 Minuten). Kichererbsen abkuehlen lassen, bis sie lauwarm sind. Dann 2 gepresste Knoblauchzehen, Saft von 2 Zitronen und reichlich Olivenoel, gehackte Petersilie, gehackte Fruehlingszwiebeln und 2-3 kleingehackte Tomaten untermengen. Einige Stunden ziehen lassen.

Anderer Vorschlag: Weisskohlsalat (guck mal im Schnullerkochbuch, hab jetzt keine Zeit mehr den Link rauszusuchen)