Rippchen, nix für leicht und lecker,

[derpirnaer]

... in dem Fall NUR lecker.
(läßt sich auch gut vorbereiten)

In gemüsebrühe kochen, wie gewohnt, müssen grade so vom Knochen gehen,
- auslösen
-1 Zitrone MIT Schale in Scheiben schneiden und in die leicht gefettete Form legen
- Form mit Tomaten auslegen
- reichlich frischen Basilikum dazu
- 1/2 Gläschen Rotwein (und- oder ein bissel Brühe),
je nachdem, wieviel Soße daraus werden soll
- Fleisch obendrauf, Salz, Pfeffer und Rosmarin und ab in den Ofen, die Rippchen schön braun backen,

Dazu Baguette, da bleibste liegen!

Einen guten

Jan

 

[LockenLilly]

hallo,

mhmm, das hört sich echt lecker an!
aber so kalorienbombig liest sich das doch gar nciht... oder?

liegrü,

 

[derpirnaer]

Rippchen an sich sind meist fettig genug! (und deswegen so lecker!)


Jan

 

[Kokosflocke]

Das hört sich ja lecker an, das probiere ich!

 

[Conny]

Interessant! Rippchen mal anders. Ich mach sie ja nur als Spare Ribs zum abknabbern *G*.

LG Conny

 

[Loysel]

Och das klingt ja lecker - das probiere ich auf jeden Fall! Danke schon mal für das Rezept.

Jetzt hungrige Grüße