AW: Rezepte für Bräter
Herzlichen Glückwunsch zum Stück fürs Leben :-D
Ich bin sicher, Du wirst ihn intensiv nutzen, denn es gibt nichts Besseres für alle Arten von Schmorgerichten, Gerichte also, die lange und langsam vor sich hinköcheln sollen.
Ich schreibe Dir einfach mal so auf, wofür ich ihn (ausser für den Schmorbraten) noch nutze:
im Ofen: alle Arten von Braten, auch ganzes Huhn
auf dem Herd: Chili con Carne, Rindsgulasch, Kalbsgulasch, Rindsgeschnetzeltes, Schweinsragout, Bolognaise, Rouladen, Szegediner Gulasch, Schweinshaxen, Kalbshaxen (gibt's sehr selten, weil so teuer *g*)
Rezepte dazu findest Du in jedem Kochbuch, zum Teil im Forum und sonst ganz sicher bei Chefkoch
Liebe Grüsse, Jacqueline
Herzlichen Glückwunsch zum Stück fürs Leben :-D
Ich bin sicher, Du wirst ihn intensiv nutzen, denn es gibt nichts Besseres für alle Arten von Schmorgerichten, Gerichte also, die lange und langsam vor sich hinköcheln sollen.
Ich schreibe Dir einfach mal so auf, wofür ich ihn (ausser für den Schmorbraten) noch nutze:
im Ofen: alle Arten von Braten, auch ganzes Huhn
auf dem Herd: Chili con Carne, Rindsgulasch, Kalbsgulasch, Rindsgeschnetzeltes, Schweinsragout, Bolognaise, Rouladen, Szegediner Gulasch, Schweinshaxen, Kalbshaxen (gibt's sehr selten, weil so teuer *g*)
Rezepte dazu findest Du in jedem Kochbuch, zum Teil im Forum und sonst ganz sicher bei Chefkoch
Liebe Grüsse, Jacqueline
Connie
Mary Poppins
AW: Rezepte für Bräter
Kalbsgulasch mit Kürbis und roten Zwiebeln. Hatten wir heute und ist so Mega lecker!
Hab das Rezept grade nochmal googeln müssen, weil ich mir das vor Jahren schon ausgedruckt hatte. Inzwischen kann man es hier finden, zwar mit Rind statt Kalb aber wenn mans lang schmort ist Rind auch ok und günstiger ;-)
http://www.lidl-rezeptideen.de/de/Rezepte/Rinderragout-mit-Kuerbis-und-roten-Zwiebeln
Da ich keinen tollen Bräter habe, werf ich alles zusammen in meinen großen Sicomatic für 15 Minuten, das geht auch...
Kalbsgulasch mit Kürbis und roten Zwiebeln. Hatten wir heute und ist so Mega lecker!
Hab das Rezept grade nochmal googeln müssen, weil ich mir das vor Jahren schon ausgedruckt hatte. Inzwischen kann man es hier finden, zwar mit Rind statt Kalb aber wenn mans lang schmort ist Rind auch ok und günstiger ;-)
http://www.lidl-rezeptideen.de/de/Rezepte/Rinderragout-mit-Kuerbis-und-roten-Zwiebeln
Da ich keinen tollen Bräter habe, werf ich alles zusammen in meinen großen Sicomatic für 15 Minuten, das geht auch...
AW: Rezepte für Bräter
Auf der Webseite von Le Creuset sind auch schöne Rezepte. Zu den "Scheffkoch" Rezepten möchte ich noch anmerken, dass da auch ganz ganz furchtbare Rezepte dabei sind Da muss man die Bewertungen schon genauer anschauen, manchmal werden da zigfach 5 Sterne vergeben ohne das es auch nur einer nachgekocht hat. Frei nach dem Motto sieht super aus, 5 Sterne *kopfschüttel*.
Auf der Webseite von Le Creuset sind auch schöne Rezepte. Zu den "Scheffkoch" Rezepten möchte ich noch anmerken, dass da auch ganz ganz furchtbare Rezepte dabei sind
Da muss man die Bewertungen schon genauer anschauen, manchmal werden da zigfach 5 Sterne vergeben ohne das es auch nur einer nachgekocht hat. Frei nach dem Motto sieht super aus, 5 Sterne *kopfschüttel*.
AW: Rezepte für Bräter
Exquisiter Schweine Milchbraten nach Jaqueline Ohneh
Schweinebauch, Krustenbraten, Schweinekrustenbraten, Bierkrustenbraten
Curry vom Schwein von Tim Mälzer (könnte ich mich reinlegen)
Zitronenhühnchen oder hier Zitronenhuhn nach Jamie Oliver
Rinderbacken
Rinderbraten von Jamie Oliver
Chianti Braten von Claudia Poletto
Brasato von Andreas Geitl
ich höre jetzt auf, mir knurrt schon der Bauch
Exquisiter Schweine Milchbraten nach Jaqueline Ohneh
Schweinebauch, Krustenbraten, Schweinekrustenbraten, Bierkrustenbraten
Curry vom Schwein von Tim Mälzer (könnte ich mich reinlegen)
Zitronenhühnchen oder hier Zitronenhuhn nach Jamie Oliver
Rinderbacken
Rinderbraten von Jamie Oliver
Chianti Braten von Claudia Poletto
Brasato von Andreas Geitl
ich höre jetzt auf, mir knurrt schon der Bauch
Ich kram meinen Bräter auch mal wieder raus :-D