Raclette und Essensfrage

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Tinchen1972

Hallo,

1. was esst Ihr immer zum Raclette ausser Käse, Fleisch, Kartoffeln? Welches Gemüse und welche Sossen mögt Ihr?


2. Sohnemann, 4,5 Jahre, ist ein sehr schlechter Esser, man sieht es auch an seinem Gewicht, er wiegt nicht ganz 14 Kilo. Lt. Kinderarzt ist aber alles in ordnung. Doch wenn er mal krank ist und gar nichts runterbringt, möchte ich ihm Speisen kochen, die etwas mehr Kalorien haben. Was könnt Ihr mir empfehlen. Ausserdem, was kocht Ihr so an WE, wenn alle zuhause sind?

lg Tina
 
Hallo,

zu Deiner 2. Frage kann ich Dir leider nichts empfehlen, aber racletten kann man:

Gemüse: Tomaten, Champignons oder andere Pilze, Blumenkohl und Brokkoli
Sonstiges: Fleischwurst, Croutons, kleine Frikadellen

VlG
Sonja
 
Zu Frage 2 kann ich Dir leider auch nicht helfen.

Aber Raclette: Versuch´ mal ein oder zwei rohe Eier zu verquirlen und dann ein bißchen ins Pfännchen. Schmeckt echt super!!! Finde ich zumindest.

Ciao Ciao
 
Zu Raclette kann ich empfehlen : gekochte Nudeln ins Pfännchen und Mascarpone drauf. Sehr lecker !
 
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