Putengyros mit selbstgemachter Würzmischung

[Ulrike]

Hallo ihr Lieben,

ich habe das Gyros nun schon zum zweiten Mal zubereitet und meine Familie ist hin und weg :rolleyes: Das kann ich euch nicht länger vorenthalten und es ist absolut nicht aufwendig

Zutaten für 2 Personen:
800 g Puten- oder Hähnchenbrustfilet
3 TL Oregano getrocknet
1 TL Petersilie getrocknet
2 Zehen Knoblauch gepresst
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Zucker
1 TL Rosmarin getrocknet
1 TL Thymian getrocknet
1 Msp. Muskat
Saft einer Zitrone
1-2 Zwiebeln (nach belieben)
50 ml Olivenöl

Zubereitung:
Das Puten- oder Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden.

Zwiebeln schälen und in ganz feine Ringe schneiden. Alle Zutaten der Würzmischung miteinander vermischen. Über die Fleischstreifen und die Zwiebel geben und in einem geschlossenen Behältnis mindestens 6 Stunden im Kühlschrank marinieren. Ab und zu umrühren.

Als Beilage haben wir Pommes und Zaziki.

Wünsche euch einen ebenso guten Appetit wie wir ihn hatten

Liebe Grüsse
Ulrike

 

[kolibri]

AW: Putengyros mit selbstgemachter Würzmischung

Hmmmmmmmmm, schade, dass ich grad vom Einkaufen komme. Aber nächste Woche probier ich das mal. Danke fürs Rezept einstellen.

 

[AlexLiLa]

AW: Putengyros mit selbstgemachter Würzmischung

*yummy* das hört sich lecker an.

 

[Ulrike]

AW: Putengyros mit selbstgemachter Würzmischung

*yummy* das hört sich lecker an.

Ist es auch. Jedenfalls für unseren Geschmack Probieren lohnt sich echt