Pfannkuchen mit Schinken - Für die ganze Familie

[Mini-Muffti]

Das Rezept klingt ganz einfach schmeckt aber total lecker (schmatz)

Pfannkuchenteig zubereiten und pikant mit Salz und Pfeffer würzen.
Gerauchten Schinken in Würfel schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.
In den Teig geben und daraus etwas dickere Pfannkuchen backen.
Dazu einen frischen Salat oder Zaziki!

Schmeckt wirklich lecker (auch den Kleinen)

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Steffi

 

[smoczek]

Und wers kräftiger mag, kann auch Pfannkuchenteig in die Pfanne geben. Darauf zwei Scheiben Schinkenspeck und dick Käse verteilen und dann beim Wenden knusprig braten *lecker*

Micha

P.S. Eine gute Dunstabzugshaube ist in diesem Fall aber auch Gold wert :-D

 

[AlexLiLa]

Wie machst Du denn den Teig? Meiner wird imemr nicht sehr gut.

lg Alex

 

[smoczek]

Da gab es - glaube ich - auch schon eine Rezeptsammlung hier im Forum

 

[smoczek]

Der Beitrag scheint geklaut zu sein. Ich habe ihn nicht mehr gefunden :-(

 

[flonikki]

Gerauchten Schinken in Würfel schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.

oh mein gott, ich sollte wirklich schnellstens zum augenarzt und mir 'ne neue brille holen... hab' ich doch tatsächlich "gebrauchten schinken" gelesen!

 

[smoczek]

Der Beitrag hat sich wieder angefunden: gesammelte Eierkuchenrezepte

Micha

 

[Mini-Muffti]

Also ich mach den Teig nach Gefühl.
3-4 Eier, Mehl, Zucker oder Salz (je nach dem) und Milch bis er richtig flüssig ist (dann werden sie schön dünn).

Gruß
Steffi