Pellkartoffel-Soße ohne Milch!!!!

AlexLiLa

AlexLiLa

Gehört zum Inventar
28. März 2002
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www.dieLiLa.de
25g SOM
10g Reisflocken
175ml frisch abgekochtes Wasser (abgekühlt auf 50°C)
70g gemischte Salatkräuter (frisch oder gefroren)
125ml Mayonaise ( Vollfett, ohne Milcheiweiß!)
Pfeffer, Salz, Zucker
Zirtonensaft oder Essig

SOM mit den Reisflocken und Wasser anrühren und abkühlen lassen.
Frische Salatkräuter waschen und fein hacken oder gefr. Kräuter auttauen. Angerührte SOM und Kräuter mit Mayo verrühren und nach Geschmack mit Pfeffer, Salz, Zucker, Zirtonensaft oder Essig würzen.

Ich habe es noch nicht versucht, aber ich finde es hört sich lecker an!

:winke: Alex