Nudeleintopf - geht schnell, schmeckt lecker...

M

mami1980

Zutaten:

250 g Zwiebeln
400 g gemischtes Hackfleisch
250 g Nudeln
3-4 TL Brühe (Instant)
1 kleine Dose Tomatenmark
Fett
1 l heißes Wasser
Salz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß/rosenscharf
evtl. Tabasco

Zubereitung:
- Zwiebeln häuten, halbieren und würfeln
- Brühe in heißem Wasser auflösen
- Fett in einem Topf oder einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch in dem heißen Fett anbraten; die vorbereiteten Zwiebeln hinzugeben und darin glasig werden lassen
- Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren; anschließend die aufgelöste Brühe zugeben und den Eintopf würzen (siehe Zutaten)
- Nudeln hinzufügen und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze garen lassen. Den Eintopf noch einmal abschmecken.

Mein kleiner Bruder "zwingt" mich schon immer, das mal wieder zu machen...
Geht schnell und schmeckt... Uns zumindest... :eek: