Man kombiniere Porree mit Sternanis...

[La Bimme]

... und es schmeckt immer lecker!

Hab neulich mal nach einem Rezept (Weißwein mit Sternanis einkochen und dann Porree drin schmoren) Porree gekocht - erstaunlich lecker!

Heute hab ich einfach mit Sternanis gedünsteten Porree durchpüriert und zur Suppe verarbeiten (mit bisschen Creme fraiche) - die Kombination hat es echt!

Kann ich weiterempfehlen!

 

[cloudybob]

AW: Man kombiniere Porree mit Sternanis...

Hmmm, schleck

Könntest ja auch mal Chicoree drin "baden"


Claudi

 

[RTA]

AW: Man kombiniere Porree mit Sternanis...

Das klingt aber interessant.
Wie blöd, daß hier keiner außer mir Porree mag ... aber da müssen sie dann wohl durch :-D

LG
Regina :blume: