Makrelen-Brotaufstrich

Q

quarktasche

noch was mit Fisch

1 Makrele, geräuchert (ca. 450 gr)
2 hart gekochte Eier
2 mittelgroße Gurken aus dem Glas
1 Zwiebel
2-3 EL Majonaise
Salz & Pfeffer
Gelbes Aromat

Alles fein würfeln. Makrele entgräten und mit den restlichen Zutaten vermischen, dass eine
Streichfähige Masse entsteht.
Mit Salz, Pfeffer und gelben Aromat würzen.

Schmeckt am besten auf frischem Brot.