Leckere Currysauce

[novembersteffi]

Die ist so lecker

Zutaten:

1 kleine Dose Annanasstücke
1 kleine Dose Erbsen
1 kleinen Apfel
125g Margarine
4 Eß Mehl
3 Eß Curry
1/2 Tl Salz
ca 600-800ml Milch

Den Apfel schälen, klein schneiden und in der Margarine etwas dünsten lassen.
Annanas mit dem Saft zum Apfel geben. Kurz kochen lassen.
Mit einem Schneebesen das Mehl unterrühren und gleich mit der Milch auffüllen und weiter rühren. Das Currypulver und das Salz unterrühren. Zum Schluß die Erbsen mit warm werden lassen. Fertig!

Schmeckt am besten zu Reis

 

[Sonne]

AW: Leckere Currysauce

hört sich lecker an

Kann man auch etwas anderes als Milch nehmen? Die ist hier nicht so angesagt...

LG Nele