Ein vor Uuuunzeiten irgendwo ausgeschnittenes Rezept und nun endlich ausprobiert. Mit kleinen Kindern super: Kein Mixer, alles sehr einfach abzumessen und zu mischen, geht schnell und schmeckt gut (so eine Art Energiebällchen):
2 Tassen Vollmilch
3 EL Honig (für meinen Geschmack die Minimalmenge)
erwärmen (nicht kochen!)
2 Tassen Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
1 Tasse gemahlene Haselnüsse
½ Tasse Sonnenblumenkerne
½ Tasse Kürbiskerne
in einer Schüssel kräftig mischen. (Je nach Geschmack auch Zimt oder Kakao)
Honigmilch über das Gemisch schütten und gut umrühren. Abdecken und ca. 1/2h stehen lassen.
Mit nassen Händen Kugeln formen (ca. 4cm Durchmesser) und auf Backpapier legen.
25-30 min bei 170° backen.
Ich hatte gerade etwas Kokosmilch über und hab sie in die Milch gemischt. Auch lecker.
Guten Appetit!
2 Tassen Vollmilch
3 EL Honig (für meinen Geschmack die Minimalmenge)
erwärmen (nicht kochen!)
2 Tassen Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
1 Tasse gemahlene Haselnüsse
½ Tasse Sonnenblumenkerne
½ Tasse Kürbiskerne
in einer Schüssel kräftig mischen. (Je nach Geschmack auch Zimt oder Kakao)
Honigmilch über das Gemisch schütten und gut umrühren. Abdecken und ca. 1/2h stehen lassen.
Mit nassen Händen Kugeln formen (ca. 4cm Durchmesser) und auf Backpapier legen.
25-30 min bei 170° backen.
Ich hatte gerade etwas Kokosmilch über und hab sie in die Milch gemischt. Auch lecker.
Guten Appetit!
Zuletzt bearbeitet: