Kartoffelgemüse mit Lyoner

Brigitte

Brigitte

Für mich reicht kein Titel
20. März 2002
4.080
0
36
45
zw. Augsburg und München
www.schweigstetter.de
Eines der absoluten Lieblingsessen meiner beiden Männer :-D

Also, die Zutaten (für 2 1/2 Personen):
1 kg Kartoffeln
1 Lyoner
1 halbe Zwiebel
1 Becher Sauerrahm

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in etwas Wasser garkochen. In einer Pfanne die Zwiebel andünsten, Lyoner in Würfel schneiden, beides zu den Kartoffeln geben. Den Sauerrahm dazu, gut umrühren und mit etwas Brühe aufgießen. Petersilie und Schnittlauch dazu, etwas würzen und schon ist es fertig :-D

Maxi futtert zwei Teller davon (Stefan und ich auch :-D )

LG