Kartoffel-Lauchcreme-Suppe für 4 Personen

KeksKrümel

Queen of fucking everything
800g Kartoffel
2 Karotten
2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
2 Stangen Lauch
1,2l Gemüsebrühe
100ml Milch
1 Päckchen Sahne


Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch & Knoblauchzehen kleinschneiden und in Öl anbraten das Ganze mit der Gemüsebrühe ca. 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren nun Milch und Sahne dazu und nochmal 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend alles pürieren und servieren.

Lasst es Euch schmecken.

LG Sandra
 
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